最近は、なるべく肉を食べないようにしています。 www.kurashiru.com 大根だけで作れる料理をということで、こちらを。 別にヴィーガンとか環境のためとかではなく、単に体調管理のため、ここぞというときに肉を食べるためです。 1.5cmの厚みのものを面取り…