カットチキンのハニーマスタード焼き

大原千鶴のいつくしみ料理帖

上記の本より。

カットされたチキンに塩胡椒、ニンニクを揉み込み、両面を焼いて、バター、はちみつ、レモン汁をあえて出来上がり。

もう少し塩味があってもいいなと思いましたね。