たかこさんの休日の昼から飲みたい！ 簡単、絶品おつまみ作者:稲田 多佳子マイナビ出版Amazon 上記の本より。 ブリが半額で売っていたので、これを作ってみました。 ブリを一切れ半分に切って、キッチンペーパーで水気を拭く 片栗粉をまぶして、ごま油で表面…

https://www.egonschiele2023.jp/www.egonschiele2023.jp 結構前ですが、エゴン・シーレ展の感想を。 冬にマスクでメガネはきつい。曇るんですよ。特に会場は暑いくらいに暖房が効いてました。 正直、思った以上に刺さらなかったです。 色づかいは面白いけど…

大原千鶴のいつくしみ料理帖作者:大原 千鶴世界文化社Amazon 上記の本より。 カットされたチキンに塩胡椒、ニンニクを揉み込み、両面を焼いて、バター、はちみつ、レモン汁をあえて出来上がり。 もう少し塩味があってもいいなと思いましたね。