大原千鶴の「新・豆腐百珍」 シンプル美味！からだがよろこぶ100レシピ作者:大原 千鶴世界文化社Amazon 牛脂の味を豆腐に染み込ませながら、カリッと焼いて、最後に、醤油とおろしニンニク、ごま油、砂糖を混ぜたタレで味をつける料理です。 牛脂は、スーパ…