大根の葉でふりかけ

クックパッドマートで購入した大根に葉がたくさんついてきたのですが、こりゃ、どうすりゃいいの？と。

こちらのレシピを参考に、ふりかけを作ってみました。

刻んだ葉にごま油を回しかけ、そこからフライパンに火をかけるという変わったスタート。

焦げないように煮詰めるので、ビビって早めに切り上げてしまいました。

ご飯にかけたりして食べるのですが、そのまま食べてもおつまみになるかなという感じです。