本書で言いたいのは
ほどほどが一番いい
ということ。
お釈迦さまが悟りを開いた経緯がまさに偏った考え方や行動を手放すことだったそうです。
そこで、過剰なことを半分に減らす指南をするのが本書です。
人は個人的な生活習慣を変容させるのに平均６６日間を要するそうです。
荷物を軽くすると足取りも軽くなる。
雲水さんは、袈裟文庫というものに必要最低限のものしか入れていません。
出かけて、帰ってきて、振り返って、使っていないものは減らしていく。そうすることで減らしていけます。
いかにして適切な飲酒をするのか。それには、酒量を半分に減らす。味だけでなく、色や香りをじっくり楽しんで飲む。
ワインのソムリエの飲み方を参考にして丁寧に飲むと良いとあります。
詳しく本書で書いてありますが、グラスの側面を伝い落ちるところから、ワインの粘性を確認することはしたことがないですね。
スワリングしてからの変化もさっぱりです。
