新玉ねぎ土佐煮

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作り置きするのにうってつけの料理です。

鰹節をたくさん入れて煮るのが土佐煮のようです。

新玉ねぎが安くていいものがあったので買いすぎたときに作っておけば良かったです。

その時は、結局、変色して傷んでしまって廃棄せざるを得なかったんですが。

いざ作ろうというときになくて、作らないときに買いすぎてしまったりで、なんとも。