クックパッドマートでエノキのいしづきが3個で216円で売っていたので、作ってみました。
なかなかうまく焼き色がつかず、両面5分ぐらいは焼きましたね。
まるでホタテとクラシルさんでは表現していますが、ぼくには、ハンバーグに見えました。
味の方はというと、うまいです。
噛むと本当にジュワッと吸わせた旨みが迸るのです。
今回は、バターとオリーブオイル、醤油でしたが、焼いた肉の油に投入して焼くのもいいのではないかなと思いました。
クックパッドマートでエノキのいしづきが3個で216円で売っていたので、作ってみました。
なかなかうまく焼き色がつかず、両面5分ぐらいは焼きましたね。
まるでホタテとクラシルさんでは表現していますが、ぼくには、ハンバーグに見えました。
味の方はというと、うまいです。
噛むと本当にジュワッと吸わせた旨みが迸るのです。
今回は、バターとオリーブオイル、醤油でしたが、焼いた肉の油に投入して焼くのもいいのではないかなと思いました。