3センチ幅くらいに切ったニラ一把をザルにあけ、熱湯を満遍なくかけてから冷水かけて水気を絞ると生のようで生じゃないちょっと生な凄く美味しいニラのお浸しになるんですがこいつに卵黄を乗せて白だしと醤油少しかけて生ニラ玉にすると無限日本酒案件になり…

www.kurashiru.com クックパッドマートでエノキのいしづきが3個で216円で売っていたので、作ってみました。 なかなかうまく焼き色がつかず、両面5分ぐらいは焼きましたね。 まるでホタテとクラシルさんでは表現していますが、ぼくには、ハンバーグに見えまし…