餃子作ってみて、気づいたこと

www.kurashiru.com

言わずもがな、餃子ですが、ぼくはあまりというか初めて作りました。

クラシルのサイトに沿って進めましたが、動画なども見たりしました。

作ってみるといろいろあるな、餃子って奥深いな、と感じましたね。

• キャベツが余ったら作るのにいい。
• 大判使うとネタが多めに入る。包む手間が少ない。
• ひだを作らなくてもいい。
• ネタが余ったら、そのまま焼いて卵黄で食べても美味しい。
• ヘラで混ぜれば手は汚れない。