youtu.be 辛いトマトソースに麺を焦がすパスタ。 それが暗殺者のパスタらしいです。 これなら、材料は多くないし、できなくないかな、と挑戦してみました。 トマトのブロードはトマトピューレを麺が茹で上がるまでに必要な水分150ccを出して350ccくらいにし…

ジャガイモって、欲しい時になくて、使ってないといつの間にか、芽が出ているというパターンが多いんです。 www.youtube.com ショートムービーを見ていて、こちらのレシピを。 フードプロセッサーなんてないよ、と思っていたんですが、手動のみじん切り器が…

クックパッドの名作レシピまとめました。 (扶桑社ＢＯＯＫＳ)扶桑社Amazon 上記の本より。 オイスターソース大さじ２、マヨネーズ大さじ１、味醂大さじ１、酒大さじ１を混ぜておいまよソースを作ってお空 豚肉の細切れ200gを一口サイズに切ってごま油で火を…