読書感想 アフリカを食べる

アフリカを食べる/アフリカで寝る (朝日文庫 ま 16-5)

筆者がアフリカ各地で食べたものにまつわるエピソードを紹介する本。

冒頭の山羊の骨を噛み砕いで髄を味わうという話。文明人の筆者の歯は文字通り立たず、現地人に噛み砕いてもらって、そのうまさに感動するというのが印象的でした。

猿を食べるという話も登場しますが、筆者は日本人が魚を生で食べると驚かれると一緒ではないかと語っています。