より良いエンジニアを目指して

1日1つ。良くなる！上手くなる！

城二郎さんの豚肉のリエット

焦げるんですよね。

水と酒を3倍でも良いのではというくらい。30分くらいで、気づいた時には水分がなくなっていて、焦げてしまいました。

で、なんとか出来たものの冷やすとガチガチで固くなってしまったので、食べる時はレンジで温めた方が良さそうでした。

うーん。