より良いエンジニアを目指して

1日1つ。良くなる!上手くなる!

Entries from 2023-10-25 to 1 day

鮭の粕漬けが気に入ったので、サバ粕漬け

鮭の粕漬けが気に入ったので、鯖を酒粕漬けにしてみることにしました。 recipe.rakuten.co.jp このご時世ですが鯖安かったです。 2人前ぐらいのサイズが200円。 これを酒粕漬けに。 一晩漬けてから、皮側を先に5分グリルで焼いてから、ひっくり返して4分 焦…

意外と合うんだ、菜の花チーズ

野菜がおいしすぎる作りおき 管理栄養士の体にいいラクおかず184作者:中井 エリカエムディエヌコーポレーションAmazon 上記のレシピより。 菜の花を1分茹でて、めんつゆを和えて、菜の花のおひたしを作ります。 調べると、茹で汁でおひたしも作れると書いて…