より良いエンジニアを目指して

1日1つ。良くなる!上手くなる!

Entries from 2023-03-20 to 1 day

かぶのカルパッチョ

bazurecipe.com あっ、これは、いいな、と。 かぶというと漬物が好きなので、家で作ってはみたりするのですが、それより味がバシッと決まるし、手軽でいいです。 本にはカブの葉の食べ方も書いてあって、ごま油で炒めて、白だし小さじ1、塩、胡麻で味付けす…

無水カレーならぬ無水シチュー

ホットクックで無水カレーを作った時 無水シチューもいけるのでは? と思ったのです。 玉ねぎ1つと1/2をみじん切り 好みの具材を入れる(今回は白菜と里芋) 好みの肉を入れる(今回は豚バラ) オリーブオイルをかける ホットクックで無水カレーで1時間10分 …