より良いエンジニアを目指して

1日1つ。良くなる!上手くなる!

Entries from 2023-02-19 to 1 day

鉄のフライパンに挑戦

「レシピを見ないで作れるようになりましょう。」を読んで、鉄のフライパンを買ってみることに。 藤田金属 鉄フライパン 24cm IH 対応 ソテーパン 日本製 スイト こだわり職人 65809藤田金属(Fujita-kinzoku)Amazon 選んだのはこちら。理由は 油ならしが不要…

ゆで卵の殻を剥くコツって、薄皮を剥くことなんだ

ゆで卵を作って、味卵を作っていた時のこと 殻が全然剥けない・・・・!!!! 横向きにして、転がすというのをどこかの動画で見た記憶に沿ってやったのですが、殻が細かくなるだけで、剥がれないのです。 これをちまちま取ってたら、いつまで経っても終わら…