2023-09-15 焼き酒粕を作ってみたものの よく行く店で、酒粕を焼くと酒のあてにいいですよ、と教わったので早速試してみました。 jp.sake-times.com なんだろう、ちょっと変わったパンを食べているような食感ですね。 自分としては味の濃いものをアテとして好むので、not for meかな、と。