ニンジンは自分にとって鬼門の食材だったりします。
苦手なのですが、野菜の詰め合わせには入ってくる食材。
日持ちしますし、彩りを添えます。
なんとかできないのかなあと色々な食べ方をしていたのですが、これといった食べ方がなく。
このニンジンのグリルは良さそうでした。
ぼくの場合4等分とは大きくきらず、6cmの長さで2cmの厚み程度にしています。
オリーブオイルをかけてトースターで10分程度で作りやすいです。特に他に食材も不要ですし。
魚焼きグリルで作ろうとした時は、思ったように火が通らず、安全装置が働いて止まったりで上手くいきませんでした。
