より良いエンジニアを目指して

1日1つ。良くなる!上手くなる!

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三國シェフの三國流愛知の味噌おでん

スーパーの食材が高級レストランの味になる 三國シェフのすご技絶品レシピ 永久保存版作者:三國 清三KADOKAWAAmazon 上記の本より。 初めて八丁味噌を使ったのですが、味噌カツのみそって感じですね。 八丁味噌が固いので本当によく混ぜた方がいいです。 特…