Entries from 2024-03-27 to 1 day

油揚げのバターじょうゆ煮

[asin:B0CN89CVB4:detail] 上記の本より。斜め切りにした長ネギ、1cm幅の油揚げをバターで炒めて、酒大2、砂糖大1 1/3 醤油大1 水50ccで汁気がなくなるまで煮込むというもの。スルッと食べられる料理です。