賛否両論 笠原将弘 超・鶏大事典作者:笠原 将弘KADOKAWAAmazon 上記の本より。 ブーケレタスというレタスが手に入ったので、それを使って作ってみました。 レタスってあまり得意な野菜ではないのですが、このブーケレタスはレタス特有のえぐみがあまりなく食…