youtu.be 上記のレシピより。 個人的には大根は苦労している食材です。 日本ではポピュラーな野菜にも関わらず、冷蔵庫にあるとぼくはどうするかと悩んでしまう食材。 いざ料理をしても、なんかこれじゃない感を覚えてしまいます。 というのも、独特の風味が…