より良いエンジニアを目指して

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笠原将弘さんの豚肉のニンニクはちみつ漬け

新装版 笠原将弘の白いごはんに合うおかず作者:笠原 将弘主婦の友社Amazon 上記の本より。 豚バラ肉をニンニクと一緒に30分弱火で煮たら、味噌100g酒30mlはちみつ50mlのタレに漬け込んで一晩。 それだけの料理です。 ですが、とても美味しいです。ご飯にも合…