スーパーの食材が高級レストランの味になる 三國シェフのすご技絶品レシピ 永久保存版作者:三國 清三KADOKAWAAmazon 上記の本より。 ニンニク、玉ねぎ、角切りにしたハムを炒めて、白ワイン、水を加えて、水で溶いたゼラチン粉を入れて、粗熱がとれたところ…