Entries from 2023-08-25 to 1 day

酒粕って魚と相性がいい？　「たらの粕煮」

まだまだ酒粕があるので、こちらの料理を。たらって、ほとんど食べないですし、料理するのも初めてか、くらいなのですが、うまいです。酒粕って魚と相性がいいんですかね。溶けづらいし、こんな食材、面倒でしょうがないと思っていたのですが、報われるよ…