より良いエンジニアを目指して

1日1つ。良くなる!上手くなる!

Entries from 2023-07-27 to 1 day

「ロマネスコ ペペロン炒め」

ロマネスコ、どうっすっかなあ……。 と。買い物も行かずにありあわせの食材で作れるこちらを試して見ました。 前作ったより、ロマネスコの素材そのものを楽しめる料理になっています。 2分蒸し焼きだとロマネスコ固くならないかな、とつまみ食いしてもう1分く…