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厚揚げに注目「節約もやしと厚揚げの豆板醤炒め」

最近、厚揚げという食材に注目しています。加齢で肉が食べられなくなったとか訳ではないが、肉食べると腸に良くない気がするんですよね。そこまでして食べるほど旨い肉だったらいいんですが、そうでもないことがあって。厚揚げ良くね？みたいに考えるよう…