おいしいパターンで気ままに作るごはん作者:ムラヨシマサユキ西東社Amazon 上記の本より。 宮崎の緑が濃いピーマンが手に入ったので作ってみました。 ピーマンとイカの塩辛を味噌味で蒸し焼きにするというもの。 熱々なうちに食べた方がいいですね。
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