より良いエンジニアを目指して

1日1つ。良くなる!上手くなる!

Entries from 2023-12-26 to 1 day

「キャベツのペペロン風炒め」

www.kurashiru.com キャベツが適当に残っていたのでこちらの料理を。 毎回思うんですが、中火でニンニクのみじん切りを炒めるとすぐに焦げついてしまうんですよねえ。 そんなにいいキッチンではないのですが、弱火でもです。 少しニンニクに火を通しすぎてし…