より良いエンジニアを目指して

1日1つ。良くなる!上手くなる!

Entries from 2023-07-05 to 1 day

トマトをサクッと料理「トマトと塩昆布の簡単サラダ」

野菜の詰め合わせに、トマトにミニトマトが入っていて、どうすっかなーと。 www.kurashiru.com まずは、これを作ってみました。 簡単に作れます。 トマトは消化がファストなフードと本で読んで、手が出しづらかったりします。 現実問題、トマトだけを他のス…

海老のクリーミーパスタ

youtube.com これは、相当な力作でした。 このレシピで特徴的なのは、まず殻を使うこと。 エビの殻を炒めて、ニンニク、唐辛子を加えて炒め、水と白ワインとトマトピューレで煮込みます。 15分ってあったのですが、こんなもん?と味が薄い気がしたので、40分…