より良いエンジニアを目指して

1日1つ。良くなる!上手くなる!

Entries from 2023-07-02 to 1 day

調味料の配合が複雑。「さつまいもと鶏肉のカシューナッツ炒め」

www.kurashiru.com オイスターソースがあるので、なんか使いたいなと思って作ってみました。 まず、カシューナッツを炒めるのですが、火をかけすぎてしまい、ナッツが黒くなってしまいました。 いくら、家庭によって火力が違うとはいえ、3分も炒める必要はな…