より良いエンジニアを目指して

1日1つ。良くなる!上手くなる!

Entries from 2023-05-06 to 1 day

春菊、三つ葉、ネギの韓国のり和え

僕が食べたい和そうざい作者:笠原 将弘主婦の友社Amazon 上記の本より。 春菊は葉の部分、三つ葉は5cmの長さ、ネギは斜め薄切りにする 水にさらして、シャキッとさせたら、 ごま油大さじ2、醤油小さじ2、みりん小さじ1、一味唐辛子を混ぜたものと和える さら…

チリトマト豆乳うどん

bazurecipe.com バターチリチキンが美味しかったので、これも美味しいのでは?と思ったのですが、あんまりでした。 作り方がよくなかったみたいです。豆乳は火にかけすぎると粉っぽくなるみたいで。

使いすぎて壊した「テープと袋のカッター」

調理器具に興味があるのですが、これはいいなと思いましたね。 www.akebono-sa.co.jp いつも袋を切る時はハサミを取り出してなのですが、これは手軽です。 ダンボールカッターにも使えてしまうので便利です。 追記2023/10/28 使いすぎて曲げる箇所が壊れて、…