- きのことスパゲッティ、水250ml、バター、塩をボウルに入れて600W、スパゲッティの茹で時間+3分
- 納豆、卵、粉チーズ、めんつゆと混ぜる
というもの、納豆にカレーを入れる人がいると会社で聞いたのですが、それと一緒で、いやいや、カルボナーラに納豆もないでしょ、と思いながら作りました。
が、納豆ご飯を食べているような感覚で、結構いけますね。
読書感想「純米酒を極める」
俺の飲み方はこうだ、あの酒はダメだみたいな調子で、語り口からして、昔の本みたいだなあと思ったのですが、20年前とはいえ、そこまで昔ではありませんでした。
というのも、筆者は80手前だそうです。
- 割り水をして14度くらいにしてぬる燗で飲むのが健康の秘訣
- アルコールは体温と同程度にならないと、吸収されないので、冷やだとなかなか酔わない。飲みすぎてしまう
- 割り水をかけた方が、体への負担が少なく、軽快感が加わってスイスイ飲める
なんだこの腹痛と思ったら、えのきの食べ過ぎだった
夜中、目が覚めると
いたたた
経験のない腹痛に襲われました。
翌朝には治っていたのですが、あれはなんだったのだ、と。
確かに食べ過ぎな部分はあったのですが。
作っていたレシピを振り返ると、えのきの食べ過ぎだったのではないかと思われます。
食事って難しいですねえ。
どうしても独り身の自分は、一袋買って、そのまま一袋消費してしまおうと考えがちですから。
読書感想「老舗100億ブランドをV字回復に導いたマーケティングリサーチャーが教える最高の日本酒の見つけ方」
ぼくでも味噌汁作れる「マルコメ 液みそ 貝だし」
これを買ってから、味噌汁を頻繁に作るようになりました。
出汁と味噌が一緒になっていて、150mlのお湯に大さじ1杯を入れればいいので作りやすいです。
適当な具と共に水を火にかけ、これを入れるだけ。
どうしても余ってしまう野菜があるので、それを使って味噌汁を作ります。
オルチニンは科学的には肝臓には効果はないのはわかってますが、自分としては貝の出汁は好きです。
