ほぼ10分でトロッとなる煮込みです。 (池田書店)作者:牛尾 理恵PHP研究所Amazon 上記の本より。 手軽に作れる煮込みなのでシンプルな味付けですね。 キャベツは半玉くらい思いっきり入れてもいいんじゃないかとも。
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