辛子明太子と白だしに人参の千切りを混ぜた無限にんじんを作っていたのですが、とある店で、それをアレンジしてプロの味に仕立てた料理を食べた時
千切りの質の差に気付かされました。
細く切れば柔らかく食べられる。
これを自分の包丁のスキルに期待しては一生かかるため、千切りスライサーを買えばいいのでは
と、こちらを買ってみました。1000円もしない金額。
いい時代だなあと思いながら家に帰りました。
しかし。
スライスはできるのですが、あまり思ったようにスライスできませんでした。
期待できる細さには作れたのですが……。勧めづらい商品ですね。