宇宙一ずぼら絶品飯より「無限にんじん」

宇宙一ずぼら絶品めし

1. にんじんを千切りにしてレンジ600Wで3分。
2. 辛子明太子1本、白だしとごま油をそれぞれ大さじ1/2で混ぜ合わせる

という料理。

作ってみて物足りないので塩を入れました。

最近作ったニンジン料理の中でニンジンの苦手なえぐみがなくなるのがいいなと。

ニンジンはやはりレンジにかけた方がいいですね。